Sabtu, 10 Agustus 2013

Kontraksi Dini selama kehamilan



Mengenal Jenis Kontraksi Selama Kehamilan – Kontraksi secara umum dapat dijadikan sebagai tanda bahwa proses persalinan akan dimulai. Perempuan memiliki otot terbesar dalam tubuhnya yaitu rahim. Saat terjadi kontraksi, maka mereganglah otot tersebut. Kondisi tersebut secara alamiah terjadi begitu saja, sama kondisinya ketika anda muntah maka perut anda pun akan mengalami kontraksi. Pada saat terjadi kontraksi, rahim akan akan mengalami kondisi meregang serta mengecil. Menyusutnya rahim tersebut membuat terbukanya serviks dan hingga bayi terdorong menuju saluran kelahiran.

Namun kontraksi tidak hanya terjadi menjelang persalinan. Banyak jenis kontraksi yang terjadi selama kehamilan itu sendiri berlangsung. Berikut adalah beberapa jenis kontraksi yang terjadi selama masa kehamilan:
  • Kontraksi Dini. Kontraksi jenis ini biasanya terjadi saat awal-awal kehamilan atai saat trimester pertama kehamilan. Kondisi ini terjadi saat tubuh masih sedang dalam proses penyesuaian dengan berbagai perubahan akibat adanya kehamilan. Kontraksi terjadi akibat mereganyanya ligamen di sekitar rahim biasanya diikuti oleh perut kembung, konstipasi dan dehidrasi. Jika kontraksi di awal kehamilan ini diikuti oleh adanya bercak darah maka segeralah anda ke dokter untuk dilakukan pemeriksaan lebih lanjut.
  • Kontraksi Palsu. Jenis kontraksi ini biasa disebut dengan istilah Braxton-Hicks, biasanya terjadi saat kehamilan memasuki usia 32-34 minggu. Waktunya tidak bisa ditentukan namun biasanya terjadi setiap 30 menit sekali dengan lama kontraksi sekitar 30 detik. Rasanya seperi nyeri saat kram haid. Jika kontraksi ini tidak terjadi menjadi lama, kemudian intervalnya semakin memendek dan tidak bertambah kuat, maka persalinan tidak akan terjadi dalam waktu sekarang. Berendamlah di air hangat untuk meredakan kontraksi ini. Namun jika kontraksi semakin kuat dan interval semakin pendek maka bisa menjadi petunjuk bahwa persalinan akan segera berlangsung.
  • Kontraksi Saat Berhubungan. Pada saat berhubungan dapat juga menimbulkan terjadinya kontraksi. Oleh karena itu sebelum anda berhubungan, pastikan terlebih dulu melalui pemeriksaan dokter bahwa kehamilan anda dinyatakan sehat. Kontraksi yang terjadi saat berhubungan, tidak akan menjadikan resiko lahir prematur, selama kehamilannya sehat dan tanpa komplikasi
  • Kontraksi Sebenarnya. Kontraksi sebenarnya terjadi menjelang persalinan. Kontraksi berlangsung selama 40-60 detik, terjadi di setiap 10 samai 20 menit atau satu jam, kemudian kontraksi terjadi menjadi lebih sering. Kontraksi sebenarnya akan diikuti oleh pembukaan mulut rahim, keluarnya cairan atau lendir yang bercampur darah yang berwarna kecoklatan yang merupakan sebagai sumbatan lendir atau mukus pada leher rahim.
Kontraksi di atas termasuk ke dalam kontraksi normal dan biasa terjadi pada masa kehamilan. Dan biasanya akan merujuk pada persalinan normal. Namun ada beberapa jenis kontraksi abnormal yang terjadi menjelang persalinan, yaitu:
  • Inersia primer. Kontraksi yang tidak muncul sama sekali menjelang persalinan. Hal ini disebabkan oleh adanya kelainan fisik ibu seperti, ibu kekurangan gizi, mengidap penyakit berat, mengalami anemia, mioma.
  • Inersia Sekunder. Kontraksi yang lemah.
  • Takisistol dimana kontraksi sebetulnya ada cuman terlalu sering sebelum waktunya, sehingga “habis” sebelum waktunya.
  • Inkordinat, kontraksi yg tidak menyeluruh, artinya hanya bagian perut tertentu aja yg mengalami kontraksi sedangkan bagian perut lainnya tdk mengalami, sehinga persalinan tdk mengalami kemajuan, hal ini biasanya disebabkan oleh mioma atau KPSW (ketuban pecah sebelum waktunya).
  • Tetanis. Kontraksi yang disebabkan oleh ari-ari yg lepas yang menyebabkan kontraksi terus menerus tiada henti, hal ini justeru sangat berbahaya dan dapat mengancam ibu dan bayi yang dikandungnya. Untuk kasus ini harus dilakukan caesar segera.
sumber: http://www.bayi.web.id/mengenal-jenis-kontraksi-selama-kehamilan.html

Ketika istri hamil muda

intim di kehamilan trimester pertama, bolehkah? Mungkin beberapa pihak memperbolehkan pasangan suami istri untuk melakukannya. Sedangkan beberapa pihak melarangnya karena dapat membahayakan janin dalam kandungan.
Terkadang, membicarakan masalah hubungan intim dalam rumah tangga menjadi hal sensitif. Perbedaan pendapat bisa terjadi antara suami dan istri. Lalu, solusi apakah diperbolehkannya berhubungan intim selama kehamilan trimester pertama atau tidak ialah dengan sama-sama melihat dari sudut pandang kesehatan.
Keamanan janin dan kondisi kesehatan istri menjadi prioritas penting ketika ingin melakukan hubungan intim. Pertama, Anda harus mengetahui usia kehamilan lalu memeriksa apakah kehamilannya beresiko besar atau tidak. Jika kehamilan Anda beresiko sehingga rentan terjadi keguguran atau kelahiran bayi prematur, sudah seharusnya menghindari aktivitas seksual untuk sementara waktu.
Kondisi yang termasuk ke dalam kondisi kehamilan beresiko tinggi antara lain, pernah keguguran, pernah melahirkan bayi prematur atau menunjukkan terjadinya kelahiran prematur seperti kontraksi uterus, pendarahan dalam vagina dan tidak bisa dicari apa penyebabnya, volume cairan amnion sedikit, plasenta previa (kondisi dimana plasenta menutup serviks pada jalan lahir), serviks lemah dan dilatasi prematur, dan kehamilan kembar.
Suami pun harus peka dan memperhatikan kondisi kejiwaan istrinya yang sedang mengandung. Mengingat banyak ibu hamil merasa tidak nyaman ketika berhubungan seksual karena sering muntah atau ukuran tubuhnya kian membesar. Bahkan ketika memasuki trimester ketiga, perhatian ibu hamil biasanya fokus pada persiapan melahirkan.
Kondisi seksual pada setiap individu berbeda, begitu pun saat kehamilan. Beberapa wanita, kehamilan justru meningkatkan dorongan seksual dan lainnya tidak. Pria pun memiliki pandangan berbeda pada hubungan seksual ketika pasangannya hamil. Ada yang menganggap bentuk fisik sang istri lebih seksi atau karena temperatur vagina lebih hangat pada masa kehamilan, sehingga lebih memberikan rangsangan seksual lebih erotis pada suami.
Adapun posisi berhubungan intim yang aman dilakukan pada masa kehamilan yaitu :
  • Posisi sendok kembar dimana wanita dan pria tidur pada satu sisi tubuh. Pria berada di belakang wanita dan keduanya menekuk tubuh seperti huruf C.
  • Posisi wanita tidur di salah satu sisi tempat tidur dengan kaki menyentuh lantai. Sedangkan pria berdiri di hadapannya. Pada posisi di sisi tempat  tidur ini, “Mr. Happy” dapat dimasukkan jauh ke dalam namun harus pelan dan hati-hati.
  • Posisi sama sisi, baik dilakukan ketika kehamilan memasuki trimester akhir. Pria dan wanita tidur di sisi masing-masing, saling berhadapan, kaki pria masuk di bawah kaki wanita dan kaki wanita bisa lurus atau ditekuk. “Mr. Happy“dapat dimasukkan dari berbagai sudut.
  • Posisi lainnya, wanita tidur berbaring dan pria berada di salah satu sisi wanita. Pastikan posisi kaki wanita lebih dekat dengan kaki pria. Posisi ini memungkinkan wajah pasangan bisa terlihat  dan lebih romantis.
  • Posisi yang bisa memuaskan Anda pada trimester kehamilan akhir yaitu wanita berada di atas. Posisi ini aman dilakukan asalkan “Mr. Happy” tidak masuk terlalu dalam.
Jika posisi-posisi di atas terasa tidak nyaman, cobalah mencari variasi seks lainnya. Misalnya, oral seks ataupun masturbasi secara bersama-sama. Dalam hal ini, jangan malu untuk menanyakan mengenai masalah hubungan intim kehamilan trimester pertama dan trimester lainnya saat berkunjung ke dokter kandungan

sumber: http://www.bayi.web.id/hubungan-intim-di-kehamilan-trimester-pertama-bolehkah.html

Sabtu, 15 Juni 2013

Resep Semur Daging Tahu Enak

Resep Semur Daging Tahu Enak - Semur Daging Tahu Enak bisa menjadi alternatif anda untuk di Jadikan Sayur untuk Makan Siang anda atau pun makan malam anda, Resep Semur Daging Tahu Enak ini Mengandung banyak Gizi yang tentunya akan sangat pas untuk Keluarga anda yang ingin selalu sehat senantiasa, Selain Bergizi Resep Semur Daging Tahu Enak ini Juga Memiliki Rasa Yang Menggoda dan Yang lebih menggoda lagi Bahan-bahannya mudah di Dapat dan Satu Lagi Murah Banget Bahan-bahannya, Nah siapa coba yang tidak tertarik dengan Resep Semur Daging Tahu Enak ini.
Biasanya Bahan bahan untuk memeraktekan artikel Resep Semur Daging Tahu Enak ini dapat dengan mudah untuk ktia dapatkan di Pasar Tradisional yang ada di Daerah tempat tinggal kita, atau kita juga bisa mendapatkannya di Warung tempat Kita Berbelanja Kebutuhan sehari-hari, Nah bagai mana dengan anda, apakah anda tertarik untuk mencoba masakan yang satu ini.? Jika Ia, Maka mari kita lanjutkan membaca artikel Resep Semur Daging Tahu Enak dengan Seksama.

Resep Semur Daging Tahu Enak ini Juga Kami berikan untuk melengkapi Artikel kita sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan yang lalu yang telah di Coba oleh teman-teman blog Aneka Kue Lebaran Yakni Resep Kue Sagu Keju, Nah Buat anda Yang sudah Penasaran dengan Resep Semur Daging Tahu Enak ini Baiklah blog Aneka Kue Lebaran Akan berikanya untuk anda di Bawah ini :

semur daging tahu

Resep Semur Daging Tahu Enak

Bahan Masakan Semur Daging Tahu :
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ¼ buah pala
  • 400 gram daging sapi
  • 1 buah tahu putih
  • 2 lembar daun salam
  • 400 ml air
  • 120 ml kecap manis
  • 3 cm kayu manis
  • 2 butir cengkih
  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Semur Daging Tahu :
  1. Bersihkan, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala. Sisihkan.
  2. Bersihkan, iris daging sapi melintang seratnya. Sisihkan.
  3. Cuci, belah tahu menjadi 8 bagian. Sisihkan.
  4. Cuci daun salam. Sisihkan.
  5. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  6. Masukkan daging, aduk sampai kaku.
  7. Masukkan air, kecap manis, kayu manis, daun salam, cengkih, garam dan lada bubuk. Masak sampai daging hampir lunak dengan api kecil.
  8. Masukkan tahu. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.
Nah Demikian Resep Semur Daging Tahu Enak yang dapat kami berikan, semoga apa yang kami berikan yakni Resep Semur Daging Tahu Enak ini bisa bisa bermanfaat untuk Kita semua, Oleh karenanya alangkah lebih baik jika Anda membagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui Media sosial seperti Facebook, Twitter dan Goolge Plus, Nah Selamat Mencoba, Semoga anda Beruntung. ^__^

Kamis, 13 Juni 2013

Cara Membuat Jangan Gori Istimewa Nikmat dan Sedap

Cara Membuat Jangan Gori Istimewa Nikmat dan Sedap

Gori (Jawa) dalam bahasa Indonesia disebut dengan nangka muda, seperti yang kita kenal gori ini sangat enak untuk dibuat sayur rasanya yang nikmat dengan campuran bumbu-bumbu khusus menambah citarasa yang menakjubkan. Anda tentunya kenal dengan masakan sejenis yang berbahan dasar gori atau nangka muda asal Jogja kan? Kalau ga tau kebangetan deh ni makanan udah mendunia. Ya gudeg Jogja juga terbuat dari nangka muda atau gori namun jangan disamakan antara sayur gori dan gudeg Jogja ya nanti anda bisa salah.

Tak perlu diragukan lagi menu yang satu ini juga populer di beberapa daerah di Jawa. Tidak kalah pamor dengan gudeg jogja yang sudah mendunia, sayur gori atau dalam bahasa Jawa disebut dengan "jangan gori" ini ternyata sangat banyak penggemarnya. Cocok disajikan saat makan siang dalam kondisi panas atau hangat apalagi dicampur dengan sambal pedas ditambah lauk tempe goreng hmmm sungguh nikmat dan memang selalu bikin kangen. 

Nah untuk anda yang belum pernah mencicipi atau bahkan sama sekali belum pernah melihat yang namanya sayur gori, tidak akan lama lagi anda akan bisa melihat, mencicipi bahkan bisa membuat sendiri makanan nikmat untuk menambah koleksi resep untuk menu makan sehari-hari. Tentunya sebagai sayuran makanan ini sehat dan rendah kolesterol dan menjadi pilihan tepat untuk disajikan dalam keluarga anda. Jadi segera saja saya bagikan resep specialnya di Cara Membuat Jangan Gori Istimewa Nikmat dan Sedap yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 400 gram nangka muda
  • 200 gram daging tetelan
  • 1 1/2 liter air untuk merebus tetelan
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok makan tempe, diamkan dalam suhu ruang selama 2 hari
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok mkan gula merah

Bahan-nbahan tambahan :
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 300 ml santan hasil parutan 1/2 butir kelapa
  • 1 buah tahu putih (potong kecil-kecil dan goreng)

Cara Membuat Jangan Gori Istimewa Nikmat dan Sedap :
  1. Rebuslah nangka hingga menjadi empuk, buang airnya dan tiriskan, lalu sisihkan. Selanjutnya rebuslah daging tetelan dengan 1 1/2 liter air hingga daging empuk, lalu angkat dan potong-potong. Saring air untuk merebusnya, dan takar sisanya kira-kira 1 liter dan sisihkan.
  2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, selanjutnya tumislah bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, serta lengkuas hingga matang dan keluar aroma harum. Masukkan daging tetelan yang telah di rebus dan dipotong serta nangka muda Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
  3. Berilah kaldu dan santan, lalu masaklah sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Selanjutnya kecilkan apinya dan masukkan tahu goreng. Lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan semua bahan matang. Segera angkat dan sajikan.

Nah mudah sekali membuatnya, dan hasilnya pun dijamin mampu membuat ketagihan. Selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Semur Ayam Istimewa Khas Indonesia

Cara Membuat Semur Ayam Istimewa Khas Indonesia

Semur merupakan hidangan yang berbahan dasar daging direbus dengan kuah pekat berwarna coklat. Kuah pekat coklat tersebut didapat dari bahan kecap manis, bawang bombay, bawang merah, pala dan cengkih. Kecap manis nya sendiri yang terbuat dari kedelai hitam merupakan bahan yang wajib dan pokok dalam pengolahan semur, selain sebagai pewarna alami, kecap manis ini sebagai bahan utama pencipta rasa yang sangat lekat dengan bahan-bahan bumbu yang lain. Bahan utama selain daging dan kentang bisa juga ditambah bahan tambahan lain seperti tahu, tempe, telur, ikan atau bahan yang lain mengikuti selera masing-masing.

Berdasarkan asal muasalnya semur sebenarnya berasal dari bahasa Belanda yaitu smoor yang memiliki arti masakan yang sudah direbus dengan bawang dan tomat secara perlahan, atau bisa juga berarti teknik memasak dengan cara direbus dalam waktu yang lama menggunakan api kecil hingga bahan daging empuk. Nah kemudian dengan pengucapan yang digunakan dalam logat Indonesia menjadi semur hingga sekarang.

Semur yang sekarang dikenal menjadi menu makanan yang nikmat ini memiliki sejarah yang sangat panjang. Berdasarkan sejarah yang ada kemungkinan di Nusantara ini sudah mengenal masakan yang bernama semur ini kira-kira sejak tahun 1600-an. Sudah begitu dikenal bahwa kawasan nusantara merupakan daerah persimpangan jalur perdagangan dunia yang sudah dikenal ber abad-abad yang lalu dan kaya akan bahan rempah-rempah. Berawal dari semua itu maka berbagai ekspedisi yang dilakukan bangsa barat menuju Indonesia. Dan oleh karena pembauran budaya asing dan budaya lokal yang terjadi kala itu telah membuat perubahan yang begitu kuat dalam tradisi lokal yang ada. Termasuk dalam dunia kuliner yang hingga saat ini masih bisa kita nikmati dan salah satunya adalah semur.

Hingga saat ini semur telah mengalami perkembangan yang begitu pesat sejak pertama dikenal di Indonesia beberapa puluh atau beberapa ratus tahun yang lalu. Tidak hanya sebagai hidangan wajib untuk para bangsawan namun sekarang sudah menjadi hidangan khas dalam acara-acara adat. Misalnya dalam adat betawi menu semur merupakan menu yang wajib ada dalam pesta. Dan kini semur tidak hanya untuk olahan daging namun juga untuk sayuran seperti kentang, tahu, tempe, terong bahkan semur jengkol. Dan kali ini saya akan membagikan semur berbahan dasar ayam dalam resepnya Cara Membuat Semur Ayam Istimewa Khas Indonesia yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  1. 1/2 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
  2. 1 sendok makan cuka
  3. 1 sendok teh garam
  4. Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok butiran merica
  • 1 1/2 sendok teh garam

Bahan-bahan tambahan :
  • 2 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 1/2 biji pala
  • 5 butir cengkih
  • 500 ml air
  • 6 sendok teh kecap manis
  • Bawang goreng (untuk bahan taburan)

Cara Membuat Semur Ayam Istimewa Khas Indonesia :
  1. Remas-remaslah ayam dengan garam dan cuka, lalu gorenglah kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan, selanjutnya angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan lagi sedikit minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan serta lengkuas yang dimemarkan, pala serta cengkih hingga matang dan beraroma harum. Masukkanlah ayam yang sebelumnya sudah digoreng lalu aduk-aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya berilah air dan kecap manis, lanjutkan memasak dengan mengaduk-aduk hingga rata dan mendidih. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hinga air habis dan bumbu meresap serta ayam benar-benar empuk dan matang. Segera angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Nah sajian istimewa semur ayam khas nusantara telah selesai. Selamat mencoba dan berkreasi.

Resep Kue Kering Semprong

Resep Kue Kering Semprong - Saatnya saya berbagi Mengenai Resep Kue Kering Semprong Yang tentunya bisa di Jadikan Salah satu kue saat Lebaran nanti, Saya Ingat Betul dengan Kue semprong ini yang dahulunya Hapir setiap Rumah Membuat Kue semprong ini saat lebaran, namun sayang kini kue kering Semprong ini Mulai banyak jarang Orang yang membuatnya, sehingga Otomatis akan semakin Sulit kita temukan Kue Kering ini di Rumah-Rumah saat Lebaran tiba, Hal ini mungkin Karena di Era yang semakin canggih di Orang semakin Malas untuk membuat Kue Tradisional, dan lebih memilih untuk membeli Kue yang sudah jadi yang biasanya banyak di Jual di Pasaran, dan Biasanya Kue seperti itu Kue Buatan Pabrik. Nah agar Generasi Berikutnya Bisa tetap Mencicipi Kue Tradisional Khususnya Kue Semprong ini maka Pada Kesempatan Kali ini kami dari blog  Aneka Kue Lebaran Mencoba untuk membagikan artikel Resep Kue Kering Semprong yang mudah-mudahan saja Nantinya Bisa anda Praktekannya di Rumah sehingga Kue kering yang satu ini Akan tetap di Kenal Oleh generasi seterusnya.
Untuk Bahan Bahan artikel Resep Kue Kering Semprong ini Tidaklah terlalu sulit untuk di Dapatkan di Daerah tempat tinggal kita, Biasanya yang Sulit adalah untuk menemukan Alat-alat yang di Butuhkan untuk membuat Kue Semprong itu Sendiri, Nah Jika anda Sudah mempunyai alat atau Pun Cetak Kan untuk Memperaktekan artikel ini, mari sekarang Kita Catat dalam Buku Masakan Kita untuk membuat Kue Kering Tradisiona ini.

Selain itu artikel Resep Kue Kering Semprong ini kami berikan juga Untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami bagikan pada Kesempatan yang lalu yang pernah kami bagikan dan Telah di Coba dengan baik oleh teman-teman pembaca setia blog Aneka Kue Lebaran yakni Resep Kue Kering Sagu Keju, Nah Untuk anda yang sudah tak sabar ingin segera mencoba Kue Kering Yang satu ini, mari sekarang langsung saja kita melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Kering Semprong di Bawah ini.

 Resep Kue Kering Semprong

Resep Kue Kering Semprong

Bahan Kue Semprong :
  • 3 butir telur, kocok sampai naik
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • minyak untuk mengoles
Cara Membuat Kue Semprong :
  1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
  2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
  3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
  4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.
Nah demikian Resep Kue Kering Semprong yang kami berikan untuk anda Pembaca setia blog Resep Aneka Kue Lebaran, Nah Bagai mana menurut anda artikel Resep Kue Kering Semprong ini, Jika menurut anda bermanfaat Maka jangan pernah sungkan untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman dan Orang terdekat anda, sehingga nantinya Artikel ini bisa menjadi Lebih bermanfaat untuk sesama, terima Kasih.

Selasa, 11 Juni 2013

Cara Membuat Pindang Santan Dengan Ikan Tongkol Istimewa dan Lezat

Cara Membuat Pindang Santan Dengan Ikan Tongkol Istimewa dan Lezat

Pindang merupakan masakan khas Indonesia dan juga masakan khas Palembang yang sangat terkenal karena rasanya yang unik. Percampuran antara rasa pedas, rasa asam dan rasa manis merupakan citarasa khas dari masakan pindang yang begitu banyak peminatnya ini. Terutama para pecinta kuliner akan sangat menikmati masakan pindang ini. Banyak sekali varian dari pindang dan semua itu tergantung dari selera masing-masing orang. Biasanya semua mengikuti apa yang seseorang sukai. Banyak contoh seperti pindang ikan, pindang daging sapi serta masih banyak lagi pindang-pindang yang lain yang nanti satu demi satu akan kita bahas disini dan tentu saja tidak lupa akan dibagikan resep-resep specialnya khusus untuk anda pecinta masak memasak dan pecinta kuliner Indonesia.

Pindang yang terkenal biasanya dari daerah Palembang Sumatra Selatan, selain memang masakan khas Palembang juga merupakan menu yang sangat terkenal dengan pindang ikan patin nya. Banyak sekali peminat dari masakan pindang ikan patin ini, sehingga jika ada yang bilang anda dianggap tidak pernah ke Palembang jika belum menikmati masakan Pindang ikan Patin yang merupakan kekayaan kuliner selain pempek dan tekwan yang juga menjadi ciri khas kota Palembang. Namun jangan berkecil hati nanti akan kita share mengenai masakan terkenal itu.

Nah sebelum kita membuat resep masakan pindang ikan patin yang khas itu ada baiknya kita mencoba resep yang pindang dengan bahan ikan yang lain. Tentu saja dalam resep special ini dengan bahan ikan tongkol atau orang juga menyebutnya ikan cue. Siapa tahu masakan ini akan lebih terkenal dari pindang ikan patin nya kota Palembang. Baiklah anpa berlama-lama ngobrol segera saja anda simak resepnya di Cara Membuat Pindang Santan Dengan Ikan Tongkol Istimewa dan Lezat yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 350 gram ikan tongkol/ikan Cue (dipotong-potong)
  • Minyak goreng secukupnya (untuk tumis dan menggoreng)

Bahan-bahan yang diiris tipis:
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai keriting merah
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 1/2 buah tomat

Bahan-bahan tambahan :
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 1 papan petai (dikupas lalu belah dua)
  • 150 ml santan (hasil parutan 1/2 butir kelapa)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Pindang Santan Dengan Ikan Tongkol Istimewa dan Lezat :
  1. Bersihkanlah ikan tongkol dan pisahkan dari tulangnya lalu sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan lalu gorenglah ikan hingga berwarna kekuningan, segera angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan lagi 3 sendok makan minyak goreng, lalu tumislah bumbu-bumbu irisan bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta serai hingga matang dan beraroma harum. Selanjutnya masukkan petai dan aduk aduk hingga rata.
  3. Berilah santan, gula pasir dan garam dan masaklah hingga mendidih. Lalu selanjutnya masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Kecilkanlah api, dan lanjutkan masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat dan sajikan selagi panas atau hangat.

Nah pindang ikan tongkol sudah selesai dibuat untuk 4 orang, selamat mencoba dan berkreasi.

Resep Kue Kering Sagu Keju

Resep Kue Kering Sagu Keju -  Kue Kering Sagu Keju ini Kami berikan khusus untuk anda Pecinta Resep Jajanan Indonesia yang sangat Enak ini,  Resep Kue Kering Sagu Keju ini Tentunya akan membuat anda semakin banyak mengoleksi Resep Jajanan Indonesia salah satunya yakni  Resep Kue Kering Sagu Keju ini, Kue Yang satu ini biasanya banyak di Jual di Super Market atau Mini market, terutama pada saat lebaran tiba akan semakin banyak Penjual yang mejual Makanan ini, Namun untuk anda pembaca setia blog Aneka Kue Lebaran sudah barang tentu Untuk membuat sendiri Kue ini adalah pilihan utama, Oleh Karenanya Pantengin terus artikel  Resep Kue Kering Sagu Keju ini agar nantinya anda bisa memperaktekannya dengan Hasil yang maksimal.
Terlebih bahan-bahan untuk memperaktekan artikel  Resep Kue Kering Sagu Keju ini tergolong Cukuplah mudah untuk di dapatkan di Pasar Tradisional atau di Toko penjual aneka Bahan dasar pembuatan beraneka macam Kue Tradisional Indonesia. Nah bagai mana tertarik untuk mencoba Masakan Yang satu ini di Rumah.? Jika iya Maka Jangan Lewatkan untuk Mencatat Setiap Instruksi yang ada di Artikel ini.

Resep Kue Kering Sagu Keju ini Juga Kami berikan untuk melengkapi artikel kita sebelumnya yang Telah pun di Coba Peraktkan oleh Teman-teman pembaca setia blog Aneka Macam Resep dengan Hasil Yang Maksimal tentunya Yakni Resep Nasi Uduk, Buat Anda yang sudah tak sabar ingin melihat Resep Kue Kering Sagu Keju ini Mari Langsung saja kita Lihat di Bawah ini :



Kue Sagu Keju

Resep Kue Sagu Keju Spesial


Bahan Kue Sagu Keju :

  • 300gr tepung sagu (sagu tani)
  • 2 lbr daun pandan
  • 100 gr margarine
  • 50gr mentega (butter)
  • 150gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • 100gr keju edam, parut
  • 50ml santan kental Misal kara
Cara Membuat Kue Sagu Keju :
  1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan.
  2. Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
  3. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
  4. Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), kasih spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
  5. Oven selama lk. 40 menit (ingat kenali oven masing-masing, waktu dan suhu yg diperlukan, selalu lakukan test).
Demikian Resep Kue Kering Sagu ini yang blog Aneka Kue Lebaran Berikan Untuk anda, Dan jika anda merasa artikel ini Bermanfaat dan Membantu anda, Maka Jangan Pernah Sungkan untuk membagikan artikel    Resep Kue Kering Sagu Keju ini kepada teman-teman dan Saudara terdekat anda Melalui Media sosial Yang saat ini sedang Ngtren seperti Facebook, Twitter dan Juga Google Plus Nah Akhir Kata dari Kami semoga anda Berhasil membuatnya dengan Hasil yang maksimal.

Senin, 10 Juni 2013

Cara Membuat Ayam Bakar Kemangi Istimewa Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Ayam Bakar Kemangi Istimewa Gurih dan Nikmat

Setelah beberapa waktu lalu membuat ayam bakar Kalasan, kali ini akan membuat aayam bakar yang berbeda dari sebelumnya. Ayam bakar merupakan menu makanan yang saat ini kian banyak penggemarnya. Entah yang dijual di restoran, warung makan atau yang jualan di warung-warung tenda. Bukan berarti yang di warung tenda kalah sama yang di restoran dalam hal rasa ya. yang membedakan mungkin karena yang punya warung tenda tidak punya modal untuk membuat restoran hehehe. Namun dari beberapa tempat yang menjual menu ayam bakar memang lebih mantap dari segi rasanya.

Ayam bakar sendiri memang di setiap daerah memiliki ke khas-an masing-masing sehingga banyak sekali menu ayam bakar yang diberi label daerah masing-masing, misalnya ayam bakar padang, ayam bakar palembang, dan lain sebagainya yang menunjuk pada daerah tertentu. Sah-sah saja menampilkan daerah dimana sang pembuat berasal. Karena darimanapun asalnya yang membuat jualan habisa adalah rasa. Tentu saja rasa merupakan syarat utama dengan rasa yang mantap harga yang sedikit mahal sebanding dengan apa yang konsumen nikmati.

Nah seperti yang tadi disampaikan kali ini akan membuat ayam bakar yang berbeda, tidak menggunakan embel-embel nama daerah tapi menggunakan bahan tambahan yang sebenarnya sudah sangat lazim bagi penikmat ayam bakar. Baiklah tanpa menunggu lama lagi saya akan segera membagikan resep special yang akan selalu saya bagikan untuk anda semua. Simak saja resepnya di Cara Membuat Ayam Bakar Kemangi Istimewa Gurih dan Nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 1 ekor ayam (dibersihkan dan potong 4 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis (peras dan ambil airnya)
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang serai (dimemarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ikat daun kemangi
  • 750 ml air kelapa
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sendok makan ketumbar (disangrai dan haluskan)

Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar (disangrai)
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 sendok makan gua merah, iris-iris
  • 1 sendok teh garam
  • Penyedap rasa (Optional/jika suka)

Cara Membuat Ayam Bakar Kemangi Istimewa Gurih dan Nikmat :
  1. Luluri ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan air hasil perasan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 15 menit. Selanjutnya cuci hingga bersih dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumiislah bumbu-bumbu halus, batang serai derta daun salam dan daun kemangi hingga harum. Masukkan ayam kedalam campuran bumbu lalu tuangkan air kelapa ke dalamnya dan aduk-aduk hingga rata.
  3. Masaklah ayam hingga ayam matang dan air kelapa mengering, lalu sisihkan ayam.
  4. Campurkan bumbu sisa ayam yang sudah matang dengan kecap manis dan ketumbar yag sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga rata. Oleskan campuran sisa bumbu tadi pada ayam lalu bakarlah di atas bara api hingga ayam berwarna kecoklatan. Setelah matang segera angkat dan hidangkan selagi panas/hangat.

Nah itulah  tadi resep membuat ayam bakar kemangi untuk anda. Selamat mencoba dan berkreasi.

Jumat, 07 Juni 2013

Cara Membuat Pesmol Ikan Bawal Hitam Istimewa Khas Betawi

Cara Membuat Pesmol Ikan Bawal Hitam Istimewa Khas Betawi

Pesmol merupakan masakan khas betawi dan juga Jawa Barat yang biasanya dibuat dari bahan dasar ikan bandeng. Bandeng bagi warga betawi kala itu mungkin sampai merupakan jenis ikan yang paling diminati dan dianggap bergengsi. Untuk berbagai acara ikan bandeng menjadi primadona biasanya digunakan untuk kiriman saat lebaran, atau sebagai menu antaran untuk besan dan juga untuk acara-acara hajatan. Nah kembali ke masakan pesmol, pesmol yang merupakan masakan khas betawi ini hingga saat ini masih belum jelas asal usulnya kenapa dinamakan se-unik itu atau mungkin agar mudah diucapkan atau diingat. Atau seperti dari pelafalan yang salah kaprah yang sudah dianggap lazim bagi orang Indonesia, ya itulah problema bahasa kita yang kacau dan dipenuhi bahasa-bahasa tidak jelas. Biarkan saja dari mana asal kata unik tersebut yang jelas masakan ini enak walupun dengan nama yang unik.

Masakan ini bercitarasa gurih dan enak, hal ini didapat dari banyaknya penggunaan bumbu-bumbu khas yang sekaligus digunakan sebagai pengurang bau atau aroma amis dari ikan yang digunakan sebagai bahan itama masakan pesmol ini. Dari sekian banyak bumbu yang digunakan untuk mengolah masakan ini yang dominan adalah kemiri yang membuat citarasa gurih, serta kencur dan ketumbar yang mempengaruhi aroma masakan khas ini. Dan satu lagi yang paling terlihat dari tampilannya yaitu penggunaan kunyit yang menyebabkan saus berwarna kuning. Dan yang sangat penting adalah dengan lauk pesmol dengan sepotong ikan mampu menghabiskan nasi sebakl, dijamin deh asal perutnya muat aja.

Nah tiba saatnya saya beri tau mengenai masakan pesmol yang akan disajikan dalam bentuk resep special yang pastinya selalu dibagikan special juga untuk anda. Resep yang akan saya bagikan menggunakan ikan bawal sebagai bahan dasarnya. Nah bagaimana cara membuatnya simak saja resepnya di Cara Membuat Pesmol Ikan Bawal Hitam Istimewa Khas Betawi yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 4 ekor ikan bawal hitam ukuran sedang
  • 2 butir jeruk nipis (peras dan ambil airnya)
  • Minyak goreng secukupnya 
  • Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya

Bahan-bahan tambahan :
  • 15 buah cabai rawit merah (biarkan utuh)
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 1 batang wortel, ukuran sedang (potong-potong memanjang)
  • 1 buah mentimun sedang (buang bijinya dan potong memanjang)
  • 300 ml air
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan cuka masak

Cara Membuat Pesmol Ikan Bawal Hitam Istimewa Khas Betawi :
  1. Bersihkan ikan bawal hitam, buatlah guratan dengan pisau di bagian sisi badan ikan, lalu luluri ikan dengan menggunakan air jeruk nipis. Selanjutnya gorenglah ikan dengan minyak panas hingga matang, segera angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan tiga sendok makan minyak dalam wajan lalu tumislah bumbu-bumbu halus, cabai rawit, daun jeruk, daun salam serta serai hingga tercium aroma harum dan matang. Masukkanlah wortel dan mentimun dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Langkah terakhir tambahkan air, gula pasir serta cuka masak, aduk-aduk dan masaklah hingga mendidih dan wortel matang. Angkat jika sudah matang lalu siramkan saus kuning ke atas ikan bawal goreng.

Dan jadi masakan pesmol ikan bawal hitamnya, Bahan diatas untuk 4 porsi. Selamat mencoba dan berkreasi.

Resep Nasi Unduk Terbaru

Resep Nasi Unduk Terbaru - Resep Nasi Unduk Terbaru Yang akan kami berikan untuk anda pecinta Resep Nasi Unduk yang pastinya akan membuat keluarga Anda senang dan betah di Rumah untuk merasakan Resep Nasi Unduk Terbaru yang anda Buat Pada Hari ini setelah membaca artikel Resep Nasi Unduk Terbaru yang Ada Di blog Aneka Kue Lebaran ini. Nasi uduk memang terkenal akan Rasa Gurih yang Khas dan Nasi ini akan sangat Cocok sekali jika di Makan bersama sambal teri dan Kacang tanah, duh Membayangkannya saja bisa menjadi lapar di buatnya, apa lagi sudah di hadapan Kita, tentu akan sangat Bergairah sekali untuk kita Mencicipi makanan yang satu ini.
Apa lagi Bahan-bahan untuk memperaktekan artikel Resep Nasi Unduk Terbaru Tergolong Sangatlah mudah untuk di dapatkan, sehingga saya Yakin untuk anda yang mempunyai banyak Waktu luang akan sangat memungkinkan untuk memperaktkan artikel Resep Nasi Unduk Terbaru ini di Rumah nantinya.

Artikel Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini Kami berikan Untuk Melengkapi Resep Sebelumnya ynag pernah Kami bagikan di blog Aneka Kue Lebaran ini dan Telah di Coba oleh teman-teman dengan Hasil yang Maksimal Tentunya Yakni Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju. Nah buat  anda yang sudah Tak sabar ingin Mencoba Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini silahkan Langusng saja lihat resepnya di bawah ini :



Resep Nasi Uduk

Resep Cara Membuat Nasi Uduk Enak


Bahan Nasi Uduk :

  • Beras 250 gram, cuci bersih
  • Santan kental 350 ml
Bumbu Nasi Uduk :
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Garam 1/2 sendok teh
Pelengkap :
  • Ayam goreng
  • Perkedel kentang
  • Irisan telur dadar
  • Bawang goreng
  • Sambal kemiri
  • Lalapan ( mentimun, tomat dan kol )
  • Emping goreng
Cara membuat Nasi Uduk :
  1. Campur beras, santan dan bumbu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Teruskan memasak hingga santan terserap habis dan nasi 1/2 matang. Angkat, kemudian pindahkan ke dalam kukusan.
  2. Kukus hingga nasi matang, Angkat.
  3. Sajikan nasi dengan taburan bawang merah goreng dan pelengkapnya.
  4. Untuk 5 porsi
Nah Demikian Cara Membuat Nasi Uduk Enak yang kami berikan untuk anda semua, Semoga Cara Membuat Nasi Uduk Enak ini Bisa Bermanfaat Untuk Sesama, Dan Tentunya akan Lebih bermanfaat lagi jika Anda Membagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui Media sosial Yang saat ini Sedang Banayak di Gunakan Orang lain Yakni Seperti Facebook, Twitter dan Juga Google Plus, dan Akhir Kata dari Saya Selamat Mencoba Dan Semoga anda Berhasil.

Kamis, 06 Juni 2013

Cara Membuat Lodeh Pedas Tahu Kulit Istimewa

Cara Membuat Lodeh Pedas Tahu Kulit Istimewa

Lodeh merupakan masakan sejenis sayur dan masakan khas Indonesia. Meskipun disebut dengan nama yang sama hampir di setiap daerah di Nusantara namun dapat dikatakan bahwa di tiap-tiap daerah memiliki varian yang berbeda pula. Ada sangat banyak variasi dari sayur lodeh ini seperti pada bumbu, juga santan yang juga berbeda. Ada sayur lodeh yang bersantan putih ada juga sayur lodeh yang bersantan kuning. Namun perbedaan yang ada tidaklah penting semua tergantung pada selera masing-masing orang di tiap daerahnya.

Sayur lodeh ini merupakan masakan yang segar dan sangat cocok disajikan panas atau hangat dengan dipadukan bersama sambal pedas, telur asin atau ikan tongkol. Bahan dasar dari masakan lodeh ini biasanya sayur-sayuran seperti labu jipang, kacang panjang, petai, terong, cabai, tempe dan yang paling utama adalah santan. Serta bumbu-bumbu tambahan yang lain.

Namun setiap orang mempunyai citarasa masing-masing ada yang tidak suka makan sayur sama sekali, entah apapun alasannya sehingga membuat lodeh tanpa sayur dan di ganti dengan daging. Daging yang dipilih juga tergantung selera masing-masing. Nah masakan yang akan dibuat dalam resep kali ini adalah masakan lodeh yang berbahan dasar daging, lebih tepatnya daging sapi. Bagi anda yang tidak bisa memasak jangan khawatir saya akan berikan resep specialnya untuk anda. Dan bagi yang sudah ahli dalam memasak semoga resep ini menjadi variasi dalam membuat masakan anda di rumah. Baiklah segera saja simak resep lodeh specialnya di Cara Membuat Lodeh Pedas Tahu Kulit Istimewa yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram daging sapi tetelan
  • Air bersih secukupnya (untuk merebus)
  • 400 ml santan (hasil parutan 1/2 butir kelapa)

Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar (buanglah bijinya)
  • 5 buah cabai keriting
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 2 sendok teh garam

Bahan-bahan tambahan :
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 8 buah tahu kulit
  • 6 buah cabai hijau besar (potong bulat)
  • 1 papan petai (kupas dan belah tiap biji menjadi 2)

Cara Membuat Lodeh Pedas Tahu Kulit Istimewa :
  1. Pertama Rebuslah daging sapi tetelan hingga empuk lalu angkat dan potong-potong dagingnya, selanjutnya sisihkan. Saringlah air kaldu sisa merebus yang sudah dingin dan takarlah hingga kira-kira sebanyak 400 ml dan sisihkan.
  2. Campurkanlah takaran kaldu dengan santan, bumbu-bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masaklah dengan menggunakan api kecil sambil di aduk atau ditimba santannya hingga mendidih.
  3. Masukkan daging sapi tetelah yang sudah direbus, cabai hijau, petai serta tahu kulit. Lanjutkan memasak denga menggunakan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap serta matang. Selanjutnya angkat. Hidangkan selagi panas atau hangat.

Nah masakan lodeh pedas tahu kulit sudah siap menjadi santapan anda. Bahan di atas untuk 4 porsi. Selamat mencoba dan berkreasi. 

Rabu, 05 Juni 2013

Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang Istimewa

Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang Istimewa

Kue Brownies merupakan penganan yang dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus atau brownies kukus. Penganan sejenis kue ini berkembang dan dipopulerkanpada akhir abad ke 19 di Amerika Serikat dan di Kanada pada awal abad 20. Berdasarkan sejarah kue brownies ini muncul pertama kali pada publik pada akhir abad ke 19 sekitar tahun 1893. Pada saat digelarnya acara pameran bernama Columbian Exposition yang diadakan di Chicago. Diperkenalkan oleh seorang koki hotel Palmer House dengan membuat sebuah inovasi kue yang diminta oleh sang pemilik hotel untuk membuatkan makanan penutup yang diperuntukkan bagi para wanita yang menghadiri pameran tersebut. Maka jadilah awal dari kue brownies yang dikenal hingga saat ini.

Dan sejarah yang lain yang saya sendiri tidak jelas kebenarannya pun muncul, sebuah cerita seorang pemuda yang juga pengusaha kue mengalami krisis keuangan yang mengakibatkan usahanya hampir bangkrut. Saat modal yang dia miliki sudah benar-benar mau habis dia menggunakan sisa modal yang dia punya untuk membuat kue. Semalaman mencoba resep kue coklat hingga menjelang pagi sang pemuda merasa kecewa karena kue coklat yang dibuatnya ternyata jauh berbeda hasilnya dari resep yang dia baca. Dengan bantuan karyawan yang juga temannya kue tersebut dijual kepada pelanggan dan ternyata kue yang dianggap gagal disukai dan banyak dipesan, maka sang pemuda tidak jadi gulung tikar.

Seiring berjalannya waktu kue yang populer dengan nama kue brownies ini sudah mengalami banyak sekali variasi baik dari bentuk maupun rasa. Namun meskipun berbeda dalam hal cara membuatnya, bentuk maupun citarasanya yang namanya kue brownies tetap saja kental dengan aroma, wujud dan rasa coklat. Dan itulah dasar kue brownies berbahan dasar coklat dan dominan warna dan rasa coklat. Nah setelah beberapa waktu yang lalu membuat kue brownies kukus dan brownies keju kali ini akan saya bagikan resep brownies panggang. Untuk anda pecinta kue ini dan ingin segera membuatnya akan saya berikan resepnya di Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang Istimewa yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 170 gram mentega tawar
  • 310 gram dark cooking chocolate (dicincang)
  • 4 butir telur ayam
  • 320 gram gula pasir
  • 100 gram gula palem
  • 2 gram garam
  • 10 gram kopi instant
  • 5 gram bubuk vanilli
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 gram baking powder
  • 20 gram bubuk coklat

Bahan Cream Cheeese :
  • 400 gram cream cheese
  • 160 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 400 ml cream segar
  • 5 gram bubuk vanilli

Cara Membuat Brownies Cheese Cake Panggang Istimewa :
  1. Mentega dan cokelat di tim hingga coklat dan mentega meleleh, lalu angkat dan sisihkan
  2. Kocoklah telur bersama gula dan garam hingga gula larut. Tambahkanlah kopi instant, bubuk vailli dan coklat yang sudah dilelehkan aduk-aduk hingga merata. Lalu masukkan campuran tepung terigu aduk-aduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam loyang untuk membuat brownies yang dialasi margarine dan dilapisi dengan kertas roti. Lalu pangganglah adonan ke dalam oven panas dengan suhu 1800 C selama kira-kira 25 menit hingga adonan matang. Lalu angkat dan dinginkan.
  3. Kocoklah cream cheese bersama gula hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil tetap dikocok. Tambahkan vanilli bubuk serta cream segar, aduk-aduk perlahan hingga rata.
  4. Tuangkan adonan cream cheese yang baru dibuat ke atas permukaan brownies yang sudah matang. Panggang kembali dalam oven dengan suhu 1500C selama 45 menit, jika dirasa cukup segera angkat dan dinginkan.

Hmmmm aroma coklatnya bercampur dengan cream cheese begitu mantap dan menggoda kan, selamat mencoba dan berkreasi.

Senin, 03 Juni 2013

Cara Membuat Kikil Bumbu Tauco Sedap dan Nikmat

Cara Membuat Kikil Bumbu Tauco Sedap dan Nikmat

Kikil adalah bagian yang berserat yang didapat dari kaki sapi atau kambing, tekstur yang kenyal dari kikil ini membuatnya enak untuk di olah dengan berbagai macam teknik masakan. Namun ada sebutan lain yang mengatakan bahwa kikil adalah kulit binatang biasanya sapi yang kemudian diolah dengan cara direbus dalam waktu yang sangat lama hingga menghasilkan kulit dengan tekstur yang kenyal juga. Kikil ini merupakan bahan makanan yang sangat populer karena saya juga suka banget, namun sayang harus mengurangi konsumsi kikil akhir-akhir ini. Bahkan bisa dikatakan berhenti kecuali kepepet.

Kikil juga bisa dimasak dalam berbagai jenis masakan yang sangat enak, biasanya di warung-warung makan, atau di warteg kikil dimasak pedas dengan cabai yang menggoda. Namun di beberapa daerah sate kikil juga sangat populer. Seperti di Jepara yang sangat terkenal dengan nama sate cecek, yang disajikan bersama dengan bumbu atau saus kacang. Sedangakan di Jogja sate kikil merupakan bagian tak terpisahkan dari sebuah tempat makan favorit para mahasiswa yaitu angkringan.

Namun kikil yang akan saya bagikan resepnya kali ini adalah kikil yang dimasak dengan campuran kuah. Sekali lagi dimasak dengan cara apapun kikil memang ga pernah ada matinya. selalu saja dihasilkan rasa yang enak, nikmat. Apalagi teksturnya yang kenyal-kenyal gimana gitu membuat sensasi yang berbeda saat menikmati sajian kikil ini. Dan tanpa menunggu lama lagi berikut saya bagikan resep special kikil dalam Cara Membuat Kikil Bumbu Tauco Sedap dan Nikmat. Yuk segera saja simak resepnya.

Bahan-bahan :
  • 400 gram kikil sapi
  • Air bersih secukupya untuk merebus kikil
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 6 buah cabai hijau besar, dipotong-potong mering
  • 4 buah cabai merah beasr dipotong-potong miring
  • 3 buah tomat hijau (berukuran kecil, dan dipotong-potong)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan tauco medan dengan citarasa asin
  • 500 ml santan (hasil parutan 1/2 butir kelapa)

Cara Membuat Kikil Bumbu Tauco Sedap dan Nikmat :
  1. Rebuslah kikil hingga airnya berkurang, angkat dan buang air untuk merebusnya. Gantilah air dengan yang baru, lalu rebuslah kembali hingga airnya hampir habis. Ganti lagi dengan air yang baru beberapa kali untuk mengurangi aroma tajam dari kikil tersebut dan juga agar kikil benar-benar bertekstur lembut dan kenyal (mekar/mengembang). Selanjutnya jika dirasa teah cukup angkatlah kikil lalu potong-potong kotak dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumislah bumbu yang dihaluskan hingga matang dan beraroma harum. Masukkanlah irisan cabai, lalu tambahkan juga tauco. Aduk-aduklah hingga bumbu beraroma sedap. Selanjutnya masukkan kikil dan aduk-aduk hingga rata.
  3. Berilah santan dan aduk-aduk kembali hingga bercampur rata dan mendidih. Kecilkan api untuk memasak dan lanjutkan memasak hingga santang menjadi kental dan bumbu meresap. Jika sudah matang angkat.

Sajian kikil dengan bumbu tauco sudah siap disantap sebagai lauk makan anda bersama keluarga. Bahan-bahan diatas menghasilkan 4 porsi sajian kiki dengan bumbu tauco. Selamat Mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Kering Kentang Bumbu Ebi Nikmat dan Gurih

Cara Membuat Kering Kentang Bumbu Ebi Nikmat dan Gurih

Kering kentang merupakan alternatif lain yang bisa anda buat untuk menjadi lauk menemani nasi di meja makan, atau menjadi sebuah cemilan yang cocok sebagai teman nonton TV. Memang sedikit agak membingungkan, sebagai lauk pauk makan kering kentang ini sangat cocok kerena rasa nikmat dan gurih. Sebagai teman nonton TV dan sebagai cemilan nonton TV bersahabat dengan segelas teh panas pun sangat cocok. Itulah keunikan kering kentang ini, sama seperti kering tempe yang lebih cenderung sebagai lauk menemani nasi dibanding sebagai cemilan, meskipun sebenarnya juga bisa.

Kering kentang ini lebih baik menggunakan kentang tes atau kentang mentega karena kentang jenis ini menghasilkan kering yang lebih gurih dan mantap. Cara membuatnya serta bahan-bahan yang digunakan tidak lah terlalu sulit, semua bahan hampir sudah familiar di dalam kulkas anda. Bumbu-bumbu juga bumbu yang biasa anda gunkan sebagai bumbu masak seperti biasa.

Lalu bagaimana cara membuatnya sabar, sebentar lagi menu multifungsi bernama kering kentang ini akan saya bagikan untuk anda dalam bentuk resep special. Sebagai makanan multifungsi jika anda serius dengan makanan ini bisa menjadi alternatif usaha anda di rumah dengan syarat anda mau berkreasi lagi dengan hasil yang anda buat. Karena masing-masing mempunyai citarasa yang berbeda. Nah untuk itu segera saja saya bagikan resep nya di Cara Membuat Kering Kentang Bumbu Ebi Nikmat dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 500 gram kentang tes atau kentang mentega
  • 1 sendok teh kapur sirih, endapkan dan ambil begian yang bening
  • MInyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 3 sendok bawang merah dan bawang putih goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 sendok makan ebi (seduklah dengan air panas hingga ebi mengembang, tiriskan)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh cuka dapur

Cara Membuat Kering Kentang Bumbu Ebi Nikmat dan Gurih :
  1. Kupaslah kentang lalu potong-potong dengan ukuran sebeasr batang korek api. Cucilah potongan kentang tersebut lalu rendamlah kedalam air yang di campur dengan air kapur sirih. Angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering, lalu tarus diatas tissue dapur agar sisa air terserap.
  2. Gorenglah kentang  ke dalam minyak yang panas dan banyak hingga kentang berwarna kuning kecoklatan. Setelah di rasa cukup segera angkat dan tiriskan hingga minyak kering.
  3. PAnaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu tumislah bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan beraroma harum. Tambahkan cuka masak lalu aduk-aduk bumbu hingga bumbu mengering. Masukkan kentang goreng kedalam campuran bumbu lalu tambahkan bawang merah goreng, aduk-aduk kembali hingga bumbu dan kentang tercampur rata. Lalu angkatlah.

Nah gampang sekali kan cara membuatnya, sebuah makanan mulifungsi bisa anda nikmati kapan saja dan dimana saja. Selamat mencoba dan berkreasi.

Note : Kering kentang bumbu ebi ini bisa tahan disimpan setelah dingin selama 2 minggu didalam toples tertutup rapat.

Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju

Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju -  ini adalah Makanan untuk Lebaran nanti Kue sagu Keju seperti bisa selalu menghiasi Meja tamu lebaraan nanti, Nah bagaimanakah Cara Membuat Kue Sagu Keju, Buat anda yang bertanya-tanya tentang Cara Membuat Kue Sagu Keju, maka tidak salah anda mampir ke blog ini Karena di sini saya memberikan Info mengenai Cara Membuat Kue Sagu Keju. Kue yang satu ini Memanglah menjadi salah satu makanan yang faforit di Hari Lebaran sehingga tak mengherankan jika banyak Orang yang Ingin menjajal Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju, yang mudah-mudahan saja anda bisa membuatnya sendiri di Rumah.
Untuk Bahan-bahan Memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju ini tergolong Cukuplah mudah untuk di Dapatkan di Pasar Tradisional atau bisa juga bisa mendapatkannya di  Super Market yang ada di Daerah Tempat tinggal anda, Nah Bagai mana apakah anda tertarik untuk mencoba untuk membuat Kue Sagu Keju yang satu ini.? Maka alangkah lebih baik jika nada membaca artikel Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju ini dengan seksama sehingga nantinya anda tidak Kesulitan saat memeraktkean Kue Yang satu ini. Nah Untuk anda yang sudah tak sabar ingin segera mencobanya, Mari sekarng langsung saja kita melihat di Bawah ini.

Kue Sagu Keju

Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju

Bahan Membuat Kue  Sagu Keju :
  • Mentega 300 gr
  • Gula halus 175 gr
  • Telur 1 btr
  • Keju parut 75 gr
  • Sagu 450 gr
  • Susu bubuk 75 gr
  • Keju parut, 100 gr
Cara membuat Kue Sagu Keju :
  1. Kocok mentega, gula halus sampai putih pucat, kemudian masukkan telur dan kocok sampai merrata.
  2. Masukkan tepung sagu dan sussu bubuk, kemudian aduk sampairata. lalu masukkasn keju parut, dan aduk lagi sampai benar-benar tercampur.
  3. Cetak kue dengan plastik segitiga dan spuit bintang, kemudian semprotkan disatas loyang yang sudah dioles mentega, setelah itu taburi atas kue dgn keju cheedar parut.
  4. Panggang sampai matang kemudian angkat.
Nah Demikian Cara Membuat Kue Sagu Keju, yang Kami berikan untuk anda Pembaca setia blog Aneka Kue Lebaran yang Mudah-mudahan saja anda bisa memperaktekanya hari ini juga, Yup karena sebentar lagi Lebaran akan menjelang, Jadi adalah lebih baik jika Jauh-jauh hari kita sudah memperaktekanya di Rumah, sehingga saat tiba waktunya Kita sudah mempunyai persiapan yang Cukup. Baik Akhir kata dari saya Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Kue Sagu Keju ini, semoga anda berhasil membuatnya di Rumah.

Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Istimewa Khas Indonesia

Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Istimewa Khas Indonesia

Gulai merupakan makanan tradisional yang masuk dalam kategori lauk pauk biasanya berbahan dasar daging. Umumnya daging yang dipakai bervariasi bisa daging kambing, daging ayam, daging sapi, dan banyak jenis daging yang lain sesuai keinginan, atau bisa juga menggunakan bahan jerohan. Namun tidak semua gulai berbahan dasar daging bisa juga diganti dengan sayuran untuk yang tidak suka daging seperti misalnya nangka atau daun singkong. Bahan-bahan gulai diatas biasanya dibumbui dengan bumbu rempah-rempah yang mempunyai citarasa lezat dan gurih.

Merupakan salah satu yang sangat khas dari masakan gulai adalah rempah-rempah itu sendiri yang terdiri dari lengkuas, ketumbar, kunyit, lada, jahe, bawang merah dan bawang putih, pala dan masih banyak lagi campuran bahan rempah untuk digunakan sebagai bumbu gulai. Sedangkan yang khas lagi dari masakan gulai ini adalah warna kuah nya yang berwarna kuning oleh campuran kunyit. Masakan gulai ini merupakan masakan asli Indonesia, sejenis kari. Walaupun di Indonesia dikenal juga jenis masakan kari,  namun gulai di akui secara internasional dengan sebutan kari ala Indonesia.

Gulai sebagai masakan khas atau asli Indonesia hingga saat ini sudah tersebar luas di seluruh tanah air. Dan banyak ditemukan di wilayah Sumatra, Jawa dan daerah semenanjung Malaya. Namun asal dari masakan ini adalah dari Sumatra yang dipengaruhi oleh seni memasak dari daratan India. Gulai merupakan sesuatu yang sangat dikenal sebagai masakan yang tidak terpisah dari tanah Minang. Dan di Jawa gulai juga dikenal dengan ciri khas yang agak encer dibanding dengan gulai khas Sumatra. Dalam penyajian nya gulai digunakan sebagai lauk yang di campur bersama dengan nasi yang panas.

Nah yang akan dibagikan kali ini adalah resep gulai yang berbahan dasar cumi. cumi seperti yang kita kenal adalah termasuk dalam hidangan laut atau seafood. Namun dengan dibumbui dengan rempah-rempah dengan citarasa yang lezat dan gurih pastinya akan dihasilkan sebuah masakan dengan rasa yang sempurna. Nah bagaimana cara membuatnya simak saja resep specialnya di Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Istimewa Khas Indonesia yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 400 gram cumi-cumi
  • 1 buah tahu putih/tahu Cina (haluskan dengan garpu)
  • 1 butir telur (dikocok lepas)
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 1/4 buah tomat
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1/2 jinten
  • 2 sendok teh ketumbar
  • Garam secukupnya

Bahan-bahan tambahan :
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 1 lembar daun kunyit (disimpul)
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml santan (hasil parutan 1/2 butir kelapa)
  • 1 butir asam kandis

Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Istimewa Khas Indonesia :
  1. Pertama-tama bersihkan cumi, buanlah tinta nya dan kotoran nya, lalu sisihkan. Campurkanlah tahu dengan telur kocok, masukkan tahu ke dalam badan cumi. Pasang kepala cumi ke badannya lalu kunci dengan menyematkan tusuk gigi atau lidi. Lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak di dalam wajan, tumislah bumbu-bumbu halus dan bahan tambahan hingga matang dan harum. Lalu tambahkan santan lalu masak sambil di aduk-aduk hingga santan mendidih.
  3. Masukkanlah cumi dan asam kandis, kecilkan api untuk memasak, lanjutkan memasak hingga cumi matang dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk-aduk. Tunggu hingga kuah mengental lalu angkat.

Selesai sudah membuat gulai cumi specialnya, Bahan-bahan diatas untuk disajikan kapada 4 orang. Tunggu apalagi? Selamat mencoba dan berkreasi. 

Sabtu, 01 Juni 2013

Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Goreng Istimewa Khas Semarang

Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Goreng Istimewa Khas Semarang

Tahu Gimbal nama yang aneh untuk sebuah makanan tradisional yang enak khas asli kota Semarang ini. Makanan yang terdiri dari tahu goreng, lontong, irisan kol mentah, telur, taoge serta gimbal atau udang yang digoreng dengan menggunakan tepung lalu dicampur dengan bumbu kacang khas yang menggunakan petis udang. Saus kacang yang digunakan sedikit berbeda dari dari saus kacang seperti yang digunakan untuk campuran pecel madiun yang kental, saus yang digunakan disini sedikit lebih encer.

Sesuatu yang sangat khas dari tahu gimbal yang namanya aneh tersebut adalah gimbalnya itu sendiri. Yang dimaksud gimbal adalah sejenis bakwan yang digoreng garing berisi udang dengan percampuran rasa yang unik antara manis, gurih dan pedas. Untuk menyajikannya gimbal serta tahu dan lontong dipotong kecil-kecil.

Untuk anda yang ingin menikmati makanan khas Semarang ini namun tidak mau susah menerobos kemacetan jalan, atau tidak mau berpanas panasan, atau kehujanan, saya sarankan untuk membuat sendiri atau jika masih malas untuk membuatnya nitip aja ke tetangga yang mau keluar dengan resiko kelaparan menunggu pulang hehehehe... Tapi lebih baik memang membuat sendiri karena siapa tau hasilnya lebih enak dari yang dijual dan anda berniat menjadi penjual tahu gimbal, malah bisa menambah penghasilan. Dan berikut ini saya berikan resep specialnya dalam Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Goreng Istimewa Khas Semarang.

Bahan-bahan Gimbal :
  • 6 buah tahu kuning
  • 200 gram udang basah (dikupas lalu dicincang kasar)
  • 150 gram tepung terigu

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh butiran merica
  • 1 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

Bumbu/Saus kacang (haluskan) :
  • 3 siung bawang putih (digoreng)
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 100 gram kacang tanah (digoreng)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan petis udang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 ml air matang
  • 1/2 sendok teh cuka/air jeruk limau
  • Bawang merah goreng sabagai bahan taburan

Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Goreng Istimewa Khas Semarang :
  1. Gorenglah tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan potong-potong persegi lalu sisihkan. Campurkan udang cincang, tepung terigu, bumbu yang dihaluskan beserta air lalu aduk hingga rata.
  2. Panaskanlah minyak, lalu gorenglah sesendok sayur adonan udang hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah matang segera angkat dan potonglah besar-besar dan sisihkan.
  3. Campurkanlah bumbu kacang yang sudah dihaluskan bersama petis udang, air matang, kecap manis serta cuka atau air jeruk limau lalu aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya siramkan saus kacang diatas potongan tahu dan gimbal udang goreng dan taburi dengan menggunakan bawang goreng. Sajikan.

Nah sajian khas Semarang sudah selesai dibuat, bahan-bahan diatas disajikan untuk 6 orang. Selamat mencoba dan berkreasi.

Cara Membuat Garang Asem Ikan Bandeng Istimewa

Cara Membuat Garang Asem Ikan Bandeng Istimewa

Garang Asem merupakan menu makanan tradisional yang keberadaannya saat ini sangat jarang ditemukan meskipun masih ada yang menjualnya di beberapa tempat. Makanan tradisional ini berasal dari daerah Jawa Tengah, dan beberapa daerah di Jawa Tengah terkenal karena makanan ini antara lain Demak, Pekalongan dan Kudus. Makanan ini biasanya dibuat dengan bahan dasar ayam yang dipotong-potong kecil pada bagian-bagian ayam seperti dada, paha, kepala maupun sayap. Hal yang identik dengan garang asem adalah bungkus yang terbuat dari daun pisang yang di pincuk dan dibumbui dengan bumbu-bumbu yang enak serta ditambah dengan belimbing wuluh. Selain dibungkus dengan daun pisang dikarenakan makanan ini diberi kuah maka untuk menahan agar tidak bocor biasanya di tempatkan pada plastik tahan anas sebelum dibungkus daun pisang.

Meskipun nama masakannya sama namun di tiga kota tersebut, dimasing-masing kota mempunyai ciri yang berbeda pula, seperti misalnya garang asem yang dibuat di Demak berbeda dengan yang dibuat di Pekalongan dimana garang asem yang dibuat di demak menggunakan daun pisangn sebagai bungkusnya, namun berbeda yang di Pekalongan mereka tidak menggunakan bungkus daun pisang sebagai pembungkus namun langsung dimasak dan disajikan kedalam piring langsung.

Dan yang akan saya bagikan disini juga berbeda dari garang asem yang dibuat di tiga kota tersebut yang berbahan dasar ayam. Karena resep special yang akan saya bagikan ini adalah berbahan dasar ikan bandeng. Nah jika anda penggemar masakan yang satu ini tidak usah susah-susah lagi mencari ke kota-kota tersebut karena resepnya akan saya bagikan di Cara Membuat Garang Asem Ikan Bandeng Istimewa yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 2 ekor ikan bandeng kira-kira 400 gram
  • 1 butir jeruk nipis, peras dan ambil airnya
  • 1 sendok makan margarine untuk menumis

Bahan yang diiris tipis :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 autir tomat hijau
  • 3 cm ruas kunyit
Bahan tambahan :

  • 1 1/2 sendok teh terasi matang (dihaluskan)
  • 2 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 450 ml air
  • 5 buah belimbiing sayur/wuluh (dibelah memanjang)
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Garang Asem Ikan Bandeng Istimewa :
  1. Bersihkanlah bandeng hingga bersih, potong masing-masing menjadi tiga bagian, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan ssihkan.
  2. Panaskan minyak, lalu tumislah bumbu yang diiris, lengkuas, terasi, serai serta daun salam hingga tercium aroma harum dan matang. Tuangkan air, lalu masukkan belimbung sayur/wuluh, dan masaklah hingga mendidih.
  3. Masukkan potongan bandeng, garam, gula pasir serta kecap manis. Masaklah dengan menggunakan api kecil hingga bandeng matang dan bumbu meresap. Selanjutnya angkat dan biarkan hangat. Sajikan bersama nasi.

Nah sajian nikmat berjudul garang asem sudah jadi kita buat, bahan diatas dibuat untuk 5-6 orang. Selamat mencoba dan berkreasi.