Resep Sayur Lodeh Spesial ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya Yakni Resep Masakan Semur Daging, Tentunya anda Pembaca Blog ini telah memperaktekanya dengan Sempurna. Oke Kembali Ke topik Resep Sayur Lodeh Spesial, Untuk yang sudah tak sabar ingin mencoba resep Yang satu ini, silahkan saja lihat Bahan dan Cara Pembuatanya di Bawah ini.
Resep Sayur Lodeh Spesial
Bahan Resep Sayur Lodeh :
- 1 mangkok nangka muda (Gori/Tewel)
- 1/2 mangkok Daun So
- 1/2 kacang panjang
- 1/2 terung
- 1/2 ktoro (buah mlinjo muda)
- 2 mangkok santan kental
Bumbu Sayur Lodeh :
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 potong laos
- 1 lembar daun salam
- Garam dan vitsin
Cara Membuat Sayur Lodeh :
- Masaklah air sampai mendidih, sementara potonglah nangka muda menurut selera.
- Bila air sudah mendidih, masukkan nangka muda tadi dan biarkan sampai lunak.
- Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
- Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
- Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
- Hidangkan.
Nah demikian Resep Sayur Lodeh Spesial ini Kami berikan untuk anda, Semoga anda bisa memperaktekanya Hari ini Juga, dan Jangan Lupa untuk berbagi Info yang anda dapatkan ini Kepada Teman-teman terdekat anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar