Resep Sate Padang Enak

Resep Sate Padang Enak - Resep Sate Padang Enak ini menemani Pagi kita yang Menusuk ini sehingga kita akan terus teringat dengan Resep Sate Padang Enak yang Akan blog Aneka Kue Lebaran Berikan untuk anda, Nah Sebenarnya untuk membuat Resep Sate Padang Enak ini tidaklah terlalu sulit, tidak Percaya? Kalau ga Percaya Silahkan coba, Kalau tidak Coba Resep Sate Padang Enak ini mana Tau,he

Resep Sate Padang Enak ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya Yakni Resep Semur Daging Tahu, Buat anda yang sudah penasaran dengan Resep Sate Padang Enak Mari langsung saja kita lihat, Cara pembuatanya :

Resep Sate Padang Enak


Bahan :

• 1.000 g lidah sapi (saya pakai daging sapi)
• air untuk merebus
• 1 sdt garam
• 4-5 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun kunyit, robek-robek, ikat simpul
• 3 batang serai, memarkan
• 10 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm bumbu kari bubuk
• 1 potong asam kandis
• 50 g tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 300 ml air
• bawang goreng untuk taburan
• tusuk sate

Bumbu Halus :

• 12 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm cabai halus/giling (saya pakai 2-3 sdm, biar pedes)
• 4 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 11/2 sdt merica
• 2 sdt garam

Cara Membuat Sate Padang :

1. Rebus lidah dalam air mendidih, selama 5 menit, angkat. Kupas kulit lidah, kerk hingga kulit terkelupas bersih. Cuci kemudian rebus dalam air, bubuhkan garam ( 60 menit). Setelah lidah empuk, tiriskan, pisahkan kaldunya sebanyak 600 ml. Potong-potong lidah ukuran 1×1×2 cm, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga baunya harum, angkat. masukkan 2/3 bagian tumisan ke dalam kaldu. jerang kembali di atas api, masukkan asam kandis.
3. Larutkan tepung beras dan tepung kanji dalam air hingga tercampur. Setelah kaldu mendidih, perlahan masukkan larutan tepung sambil diaduk terus hingga adonan licin. Masak hingga mendidih dan meletup-letup serta bau tepungnya hilang, angkat.
4. Campur potongan lidah bersama sisa bumbu tumis, aduk sebentar di atas api hingga rata, angkat. Tusukkan potongan lidah pada tusuk satai, masing-masing 3-4 potong.
5. Panggang satai di atas bara api hingga baunya harum 3 menit, balik-balikkan, angkat. Taruh satai, taburi bawang goreng.
6. Makan selagi panas dengen ketupat.

Untuk 24 tusuk

Nah demikian Resep Sate Padang Enak ini kami sajikan Untuk anda, Semoga ini Bisa membantu anda untuk membuat Sate Padang Yang enak Banget

Aneka Resep Kue Lebaran Terbaru

Aneka Resep Kue Lebaran Terbaru - Resep Kue Lebaran Terbaru yang Paling banyak di Minati Oleh Masyarakat sudah tentunya adalah Resep Kue Kering, Karena Tahan Lama dan pembatnya juga tidak terlalu Sulit di Lakukan, Nah Oleh karena Itu Kali ini saya Mencoba Memberikan Resep Kue Lebaran Terbaru 2012 yang Bisa Anda Coba di Rumah Dengan sepenuh Hati anda, Nah Bagai manakah Resep Kue Lebaran Terbaru 2012 ini.

Untuk Menjawab pertanyaan Tentang Aneka Resep Kue Lebaran Terbaru ini, Baiklah langsung saja ya buat anda yang sudah tidak sabar ingin melihat Resep Kue Lebaran Terbaru 2012 di Bawah ini, Mari Langsung saja lihat di Bawah ini.

Resep Kue Lebaran Terbaru 2012 : Nastar

Bahan-bahan :

• Kuning telur: 4 butir
• Untuk bahan olesan: (2 butir kuning telur)
• Mentega butter atau margarin: ½ kg
• Tepung terigu:  ½ kg
• Gula halus untuk kue: 100 gr
• Gula pasir untuk selai: 300 gr
• Vanili: 1 bungkus
• Keju (Merek sesuaikan selera Anda):  100 gr
• Nanas Matang: 1 buah
• Kayu manis: 1 potong kecil

Cara Membuat Kue Nastar :

Selai :

  1).Kupas nanas, lalu parut
2).Masukkan dengan gula pasir, kemudian masakan sampai matang dan mengental.
3).Setelah dingin, kemudian dibuat bulatan-bulatan kecil.

Adonan :

 1).Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2).Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3).Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4).Masukkan terigu dan vanili
5).Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
6).Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil.
7).Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
8).Olesi permukaan kue dengan kuning telur
9).Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang

Demikian Aneka Resep Kue Lebaran Terbaru Yang bisa Kami Berikan dan saya Juga Menyarankan anda Untuk Melihat Resep Kue Lebaran Terbaru 2012 Lebih Banyak lagi di Blog Resep Masakan Terbaru Melalui Link Di Bawah ini :

http://resep-masakan-baru.blogspot.com/2012/07/resep-kue-lebaran-terbaru-kue-kenari.html 

Salam Aneka Kue Lebaran