dibulan suci ramadahan ini Akan banyak sekali makanan di tepi jalan-jalan yang menjual aneka resep menu buka puasa, Nah jika anda tertarik silahkan saja beli untuk tidak perlu repot-repot membuatnya.
Nah buat kamu yang punya waktu untuk membuat Resep makanan buka puasa, berikut ini saya memiliki resep menu buka puasa yang bisa kamu jadikan Dasar saat memilih untuk membuat resep menu buka puasa, Mau tau Resep Apakah itu, Nah jika Kamu ingin mengetahuinya silahkan saja lihat yang di Bawah ini Ya Sob.
Resep Menu Buka Puasa : Bubur Biji Salak
Bahan:
600 g ubi jalar kuning, kupas, kukus, haluskan
100 g tepung kanji
1 sdt garam halus
½ sdt bubuk vanili
2 tetes pewarna makanan warna kuning
Kuah:
100 g gula merah, iris halus
100 g gula pasir
1500 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
½ sdt garam halus
2 sdm tepung kanji
3 cm kayu manis
Pelengkap:
200 ml santan kental
150 g potongan agar-agar tawar
Cara Membuat :
- Biji Salak: Campur ubi jalar yang telah dihaluskan dengan tepung kanji, vanili, pewarna makanan dan garam, aduk rata. Ambil satu sendok teh adonan, bentul menjadi bulatan-bulatan. Panaskan air, rebus biji salak hingga matang dan terapung. Angkat. Masukkan dalam air dingin matang, tiriskan.
- Kuah: Didihkan air, masukkan gula pasir, gula merah, kayu manis, potonga daun pandan, larutan tepung kanji dan garam, aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan biji salak, aduk rata. Angkat.
- Penyajian: Tuang kuah biji salak beserta isinya ke dalam mangkuk saji. Tambahkan potongan agar-agar dan santan kental. Sajikan hangat.
Nah demikian Resep Menu buka Puasa Bubur Biji Salak, Dan jika kamu ingin membuat Resep Buka Puasa Yang lainya saya merkomendasikan anda untuk melihat Resepnya di sini : http://resep-masakan-baru.blogspot.com/2012/07/menu-buka-puasa-getuk-lindri.html
Saya Ucapkan terima kasih Banyak.
